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美山やまざと市

京都から北へ1時間。深い山に囲まれた茅葺き屋根の民家が日本で一番残っている町、美山町。そこに毎週日曜日の朝開かれる市があります。ここではその小さな朝市の様子、のどかな山村の暮らしや風景をお届けします。

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水田に稲苗が植え終わり、美山にいよいよ初夏の風景が訪れてきました。

美山のお米は、コシヒカリ、フクヒカリ、キヌヒカリの光りものと(^O^) 五百万石、祝の酒米です。

美山の気候風土は米作りに適しているようで、全国各地の米どころの美味しいお米と全く遜色ない旨さと評価をもらっています。厳密に較べると同じ美山でも田んぼの土壌によって味が違います。
私の住む原川流域で採れた米は土も水も寒暖差も最高レベルのようです。あとは作り手の愛情次第、旨い米にこだわっているかいないかで最高になったりまあまあだったり。
ぜひ一度ご賞味ください。

私も昨日で自分家も頼まれた分も、田植え終えました。


これからの農業は、畦道の草刈りが主な作業となります。

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お兄ちゃん
  • Author: お兄ちゃん
  • 195*年 京都生まれ
        血液型 B型
        さそり座
    199*年 Uターン後美山在住
    趣味/ 日曜大工
        OUTDOOR
        GOLF 映画 読書
    美山やまざと市 所在地/
    京都府南丹市美山町板橋
    原川サンクガーデン内
    毎週日曜8:00~午前中(冬季9:00~)

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